| Яйцо куриное | 96 г |
| Ржаная мука, обдирная | 600 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Дрожжевой экстракт | 10 г |
| Пюре картофельное по 1-208 | 350 г |
| Фарш мясной с луком | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.8% | 683 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 6% | 654 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 12.6% | 313 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 6.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 10.3% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.2% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 36.08 мг | 500 мг | 7.2% | 2.8% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.098 мкг | 400 мкг | 18% | 7.1% | 555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.214 мг | 15 мг | 14.8% | 5.8% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 3.663 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.9% | 1365 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6058 мг | 20 мг | 23% | 9.1% | 434 г |
| Ниацин | 1.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.47 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.5% | 608 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3095 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 42.36 мг | 400 мг | 10.6% | 4.2% | 944 г |
| Натрий, Na | 123.87 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.8% | 1049 г |
| Сера, S | 113.47 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.5% | 881 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 136.08 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.826 мг | 18 мг | 15.7% | 6.2% | 637 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.915 мкг | 10 мкг | 29.2% | 11.5% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.6472 мг | 2 мг | 32.4% | 12.8% | 309 г |
| Медь, Cu | 170.89 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Молибден, Mo | 7.027 мкг | 70 мкг | 10% | 4% | 996 г |
| Никель, Ni | 2.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.598 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.9% | 2117 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9794 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 1.6506 мг | 12 мг | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог картофельный составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».