| Тыква (Варка со сливом) | 235 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 112 г |
| Вода водопроводная, городская | 101 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
Отличный хлеб для тостов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.8% | 2545 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 46.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.2% | 500 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4745 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.2% | 1454 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 32.56 мг | 500 мг | 6.5% | 3% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.767 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.4% | 1926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.362 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3836 мг | 20 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2555 г |
| Кремний, Si | 6.596 мг | 30 мг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 4.4% | 1050 г |
| Натрий, Na | 467.01 мг | 1300 мг | 35.9% | 16.6% | 278 г |
| Сера, S | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 7.1% | 656 г |
| Хлор, Cl | 731.43 мг | 2300 мг | 31.8% | 14.7% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1354 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.4% | 858 г |
| Марганец, Mn | 1.0083 мг | 2 мг | 50.4% | 23.2% | 198 г |
| Медь, Cu | 171.38 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 7.9% | 583 г |
| Молибден, Mo | 7.663 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5% | 913 г |
| Никель, Ni | 1.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.06 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.8% | 391 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11328 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.9536 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.486 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб тыквенный по рецепту Раймонда Кальвеля составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».