Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс за 3 минуты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс за 3 минуты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 44 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс за 3 минуты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.8 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.1% 389 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 5.5% 572 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.1% 513 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 4.5% 692 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин В4, холин 85.3 мг 500 мг 17.1% 5.4% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.084 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин Н, биотин 6.523 мкг 50 мкг 13% 4.1% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5353 мг 20 мг 12.7% 4% 789 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.22 мг 2500 мг 9.2% 2.9% 1091 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 1.3% 2508 г
Магний, Mg 45.32 мг 400 мг 11.3% 3.5% 883 г
Натрий, Na 101.42 мг 1300 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Сера, S 73.9 мг 1000 мг 7.4% 2.3% 1353 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 5.9% 531 г
Хлор, Cl 72.13 мг 2300 мг 3.1% 1% 3189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 2.878 мг 18 мг 16% 5% 625 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 1.6% 1946 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 10.1% 310 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 2.8% 1116 г
Медь, Cu 53.96 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1853 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1083 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 10.369 мкг 55 мкг 18.9% 5.9% 530 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15742 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс за 3 минуты составляет 318,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».