| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.5% | 437 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 54.2 мг | 500 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 16.4% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.144 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9.2% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.156 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4812 мг | 20 мг | 32.4% | 19% | 309 г |
| Ниацин | 6.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.88 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Кальций, Ca | 146.5 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.6% | 683 г |
| Кремний, Si | 2.016 мг | 30 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Магний, Mg | 57.88 мг | 400 мг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Натрий, Na | 233.36 мг | 1300 мг | 18% | 10.6% | 557 г |
| Сера, S | 176.59 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 15.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 363.75 мг | 2300 мг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1604 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 9.594 мкг | 10 мкг | 95.9% | 56.3% | 104 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Медь, Cu | 199.06 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 11.7% | 502 г |
| Молибден, Mo | 7.034 мкг | 70 мкг | 10% | 5.9% | 995 г |
| Никель, Ni | 0.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.164 мкг | 55 мкг | 33% | 19.4% | 303 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5100 г |
| Хром, Cr | 16.75 мкг | 50 мкг | 33.5% | 19.7% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.6652 мг | 12 мг | 13.9% | 8.2% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.524 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Keto Куриный жюльен составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».