| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 18.1% | 367 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.57 мкг | 400 мкг | 9.9% | 6.6% | 1011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.284 мкг | 3 мкг | 42.8% | 28.6% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 7.442 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8667 мг | 20 мг | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.93 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2234 г |
| Кальций, Ca | 160.33 мг | 1000 мг | 16% | 10.7% | 624 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30928 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1756 г |
| Натрий, Na | 77.61 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1675 г |
| Сера, S | 206.16 мг | 1000 мг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 18% | 370 г |
| Хлор, Cl | 170.42 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.9% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 1.999 мкг | 10 мкг | 20% | 13.3% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Медь, Cu | 61.06 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 7.901 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.329 мкг | 55 мкг | 53.3% | 35.6% | 188 г |
| Стронций, Sr | 16.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12630 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.826 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Сырники со сметаной составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».