| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 400 г |
| Приправа для Плова | 8 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.7% | 835 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 564.3 мкг | 900 мкг | 62.7% | 35.2% | 159 г |
| бета Каротин | 3.371 мг | 5 мг | 67.4% | 37.8% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 9.4% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.341 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.257 мг | 15 мг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 1.246 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4013 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4487 мг | 20 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Ниацин | 3.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.76 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5921 г |
| Кремний, Si | 35.639 мг | 30 мг | 118.8% | 66.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 50.44 мг | 400 мг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Натрий, Na | 189.65 мг | 1300 мг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Сера, S | 85.41 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 300.48 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1861 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 22.2% | 252 г |
| Литий, Li | 3.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4382 мг | 2 мг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Медь, Cu | 125.26 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 10.126 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Никель, Ni | 2.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.727 мкг | 55 мкг | 19.5% | 10.9% | 513 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5773 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.9685 мг | 12 мг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.7% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.718 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность # Плов с курицей составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».