Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

Пшеничная мука, высшего сорта 416 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 1040 г
Яйцо куриное 83 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар-песок 25 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.8% 973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3462 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 5.4% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.45 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 9.2% 718 г
Витамин Н, биотин 3.576 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1398 г
Витамин РР, НЭ 1.3289 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Кальций, Ca 89.53 мг 1000 мг 9% 5.9% 1117 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2786 г
Натрий, Na 230.49 мг 1300 мг 17.7% 11.7% 564 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 3% 2166 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.6% 863 г
Хлор, Cl 375.73 мг 2300 мг 16.3% 10.7% 612 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2104 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 9.9% 667 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 5% 1318 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2585 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 6.8% 970 г
Селен, Se 4.416 мкг 55 мкг 8% 5.3% 1245 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18913 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов