| Абрикосы | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Земляника (садовая), клубника | 50 г |
| Кефир 1% | 70 г |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное | 30 г |
| Мука диетическая рисовая | 30 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Сироп из шиповника | 15 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Черешня | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
Смешать муку, добавить сироп, яйцо, кефир до консистенции густой сметаны. Перелить в форму и отправить в СВЧ на 3-4 минуты. Достать, остудить, разрезать на небольшие кубики. Творог, цельное и сгущеное молоко смешать, развести быстрорастворимый желатин в теплой воде и все перемешать. Порезать фрукты. Глубокую форму застелить пищевой пленкой, на дно выложить немного фруктов, сверху кусочки бисквита, затем снова фрукты и снова бисквит и т.д. В конце все залить творожно-молочной массой и отправить на несколько часов в холодильник .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.3% | 650 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 4.3% | 2013 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 4% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.5% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.14 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 16.8% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.57 мг | 90 мг | 17.3% | 14.9% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 4.691 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.1% | 1066 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4977 мг | 20 мг | 12.5% | 10.8% | 801 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.44 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 101.83 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1939 г |
| Натрий, Na | 441.77 мг | 1300 мг | 34% | 29.3% | 294 г |
| Сера, S | 98.47 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.4% | 1016 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 13.7% | 630 г |
| Хлор, Cl | 72.97 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 17.3% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.2% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1297 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.438 мкг | 55 мкг | 24.4% | 21% | 409 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19039 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-ягодный десерт составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».