Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны в беконе

Шампиньоны 35 г
Сыр творожный 18 г
Бекон Петруха 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 17.7% 231 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.2% 3362 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.7% 878 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 0.8% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 7.8% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 13.636 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 5.9% 687 г
Витамин РР, НЭ 2.5455 мг 20 мг 12.7% 5.2% 786 г
Ниацин 2.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.91 мг 2500 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Кальций, Ca 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5865 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8803 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1834 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 28% 147 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3101 г
Медь, Cu 227.27 мкг 1000 мкг 22.7% 9.3% 440 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5132 г
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 11.818 мкг 55 мкг 21.5% 8.8% 465 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Титан, Ti 26.14 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 4.8% 846 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9427 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны в беконе составляет 244 кКал.

  • Порция = 77 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».