| Мясо кролика (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 40 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 15.7% | 524 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.2% | 2550 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 101.64 мг | 500 мг | 20.3% | 16.7% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 17.2% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.136 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.979 мкг | 3 мкг | 99.3% | 81.6% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 2.109 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2371 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7315 мг | 20 мг | 43.7% | 35.9% | 229 г |
| Ниацин | 3.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.3 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1798 г |
| Натрий, Na | 37.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3508 г |
| Сера, S | 169.41 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.9% | 590 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 13.8% | 596 г |
| Хлор, Cl | 68.39 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.68 мг | 18 мг | 14.9% | 12.2% | 672 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 11.955 мкг | 10 мкг | 119.6% | 98.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.1% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1937 г |
| Селен, Se | 2.882 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Фтор, F | 54.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7303 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Цинк, Zn | 1.6862 мг | 12 мг | 14.1% | 11.6% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | min 16.8 г | 21% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность катлета из кролика составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».