Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рис

Рис, зерно продовольственное 70 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 270 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Фарш куриный 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 8.4% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 18% 1302 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 19.4% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.114 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18921 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 5.8% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3449 мг 20 мг 1.7% 4% 5799 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.51 мг 2500 мг 2.9% 6.8% 3496 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11669 г
Кремний, Si 29.88 мг 30 мг 99.6% 232.7% 100 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5420 г
Натрий, Na 202.51 мг 1300 мг 15.6% 36.4% 642 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 4.9% 4706 г
Хлор, Cl 318.37 мг 2300 мг 13.8% 32.2% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 2.6% 9326 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 19.4% 1206 г
Литий, Li 7.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 13.1% 1799 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 7% 3280 г
Молибден, Mo 1.955 мкг 70 мкг 2.8% 6.5% 3581 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 10721 г
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5383 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 1.9% 11952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп рис составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов