Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.3% 768 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 5.4% 463 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 7.2% 350 г
Пищевые волокна 13 г 20 г 65% 16.3% 154 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 2.2% 1169 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 5.2% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 1.3% 1987 г
Витамин РР, НЭ 6.3915 мг 20 мг 32% 8% 313 г
Ниацин 3.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.6 мг 2500 мг 13.4% 3.4% 747 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Магний, Mg 156.06 мг 400 мг 39% 9.8% 256 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32911 г
Сера, S 79.13 мг 1000 мг 7.9% 2% 1264 г
Фосфор, P 265.3 мг 800 мг 33.2% 8.3% 302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.12 мг 18 мг 28.4% 7.1% 352 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 2.7% 943 г
Марганец, Mn 1.1887 мг 2 мг 59.4% 14.9% 168 г
Медь, Cu 382.08 мкг 1000 мкг 38.2% 9.6% 262 г
Цинк, Zn 2.0837 мг 12 мг 17.4% 4.4% 576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.7%

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 399 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов