Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с яблоками

Яйцо куриное 215 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яблоки 120 г
Масло подсолнечное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.4% 727 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 7.8% 403 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8032 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.1% 1036 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.8% 1111 г
Витамин В4, холин 99.02 мг 500 мг 19.8% 6.3% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.023 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3629 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 4.6% 686 г
Витамин Н, биотин 7.352 мкг 50 мкг 14.7% 4.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1877 мг 20 мг 10.9% 3.4% 914 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.09 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3622 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2437 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3791 г
Натрий, Na 50.35 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2582 г
Сера, S 80.68 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1239 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 3.6% 869 г
Хлор, Cl 58.12 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.4 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 28.43 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 3% 1062 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 1.6% 2013 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 12.6% 251 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 3.1% 1030 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 2.5% 1273 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 3.1% 1009 г
Никель, Ni 3.815 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 12.387 мкг 55 мкг 22.5% 7.1% 444 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15129 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с яблоками составляет 316,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов