| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кабачок (Пассерование) | 460 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 302 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 53 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Укроп, свежий | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.2% | 5091 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 39% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 27.8% | 933 г |
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 25.2% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 15.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 25.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.202 мкг | 400 мкг | 8.3% | 21.6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.29 мг | 90 мг | 27% | 70.1% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 10.4% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.027 мг | 20 мг | 5.1% | 13.2% | 1947 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.42 мг | 2500 мг | 13.5% | 35.1% | 741 г |
| Кальций, Ca | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 13.8% | 1878 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 14.8% | 1756 г |
| Натрий, Na | 13.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 9482 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 35211 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 12.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 1.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 170370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 16.4% | 1583 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 7.8% | 3367 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 8.6% | 2994 г |
| Медь, Cu | 10.59 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.9% | 9443 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44355 г |
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0818 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 14670 г |
Энергетическая ценность рагу фасоль с кабачками составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».