| Смородина черная (Варка без слива) | 400 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Агар пищевой | 7 г |
Смородину размять,добавить агар,на маленьком огне довести до кипения. Провариь одну минуту,добавит мед измельчить блендером или протереть через сито. Разлить в силиконовые формы. Дать застыть в холодильнике. Можно обвалять в сахаре или кокосовой стружки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 10% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 19.3% | 317 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4687 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.33 мг | 90 мг | 119.3% | 72.9% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.149 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6022 мг | 20 мг | 3% | 1.8% | 3321 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474 мг | 2500 мг | 19% | 11.6% | 527 г |
| Кальций, Ca | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Кремний, Si | 48.72 мг | 30 мг | 162.4% | 99.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Натрий, Na | 45.57 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2853 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.948 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.273 мкг | 10 мкг | 52.7% | 32.2% | 190 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Медь, Cu | 189.73 мкг | 1000 мкг | 19% | 11.6% | 527 г |
| Молибден, Mo | 19.2 мкг | 70 мкг | 27.4% | 16.7% | 365 г |
| Никель, Ni | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.291 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.4% | 4260 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 6009 г |
| Цирконий, Zr | 8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.131 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ПП Смородиновый мармелад. Я составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».