Мой здоровый рацион

Рецепт нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нагетсы

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 267 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 9 г
Соевый соус 1 г
Сухари сливочные 40 г
Масло соевое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 13.5% 297 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8% 505 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.1% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 3.8% 1056 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.672 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 4.4% 917 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14205 г
Витамин РР, НЭ 12.3227 мг 20 мг 61.6% 24.7% 162 г
Ниацин 10.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.92 мг 2500 мг 11% 4.4% 906 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7062 г
Магний, Mg 77.16 мг 400 мг 19.3% 7.8% 518 г
Натрий, Na 128.18 мг 1300 мг 9.9% 4% 1014 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8921 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 8.2% 492 г
Хлор, Cl 94.73 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 3.7% 1076 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 10.383 мкг 10 мкг 103.8% 41.7% 96 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1857 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 4.2% 955 г
Молибден, Mo 14.166 мкг 70 мкг 20.2% 8.1% 494 г
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 28.15 мкг 50 мкг 56.3% 22.6% 178 г
Цинк, Zn 1.5556 мг 12 мг 13% 5.2% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.073 г ~
Валин 1.505 г ~
Гистидин* 1.491 г ~
Изолейцин 1.312 г ~
Лейцин 2.305 г ~
Лизин 2.963 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 1.014 г ~
Треонин 1.275 г ~
Триптофан 0.436 г ~
Фенилаланин 1.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.487 г ~
Аспарагиновая кислота 2.201 г ~
Гидроксипролин 0.233 г ~
Глицин 1.067 г ~
Глутаминовая кислота 3.544 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 1.189 г ~
Тирозин 1.032 г ~
Цистеин 0.505 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.424 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.871 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность нагетсы составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».