| Кабачок | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 34.9% | 1053 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 68.4% | 537 г |
| бета Каротин | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 73.9% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 15.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 41.9% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 68.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 15.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.588 мкг | 400 мкг | 4.9% | 18% | 2042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 41.9% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7243 мг | 20 мг | 13.6% | 50% | 734 г |
| Ниацин | 2.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.02 мг | 2500 мг | 13.9% | 51.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5834 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 13.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 483.25 мг | 1300 мг | 37.2% | 136.8% | 269 г |
| Сера, S | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 13210 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 28.7% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 749.26 мг | 2300 мг | 32.6% | 119.9% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 9.2% | 4027 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 18.8% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 6.77 мкг | 10 мкг | 67.7% | 248.9% | 148 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4% | 9091 г |
| Медь, Cu | 10.75 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 4% | 9302 г |
| Молибден, Mo | 2.593 мкг | 70 мкг | 3.7% | 13.6% | 2700 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 48135 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 40.4% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.1926 мг | 12 мг | 1.6% | 5.9% | 6231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый суп-пюре составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».