| Сок лимонный | 70 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 700 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 370 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.6% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 23.2% | 840 г |
| альфа Каротин | 0.666 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 26.5% | 736 г |
| бета Криптоксантин | 3.738 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.432 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.66 мг | 90 мг | 46.3% | 90.3% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 24.8% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 29.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5851 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3418 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 17% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4735 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 7.4% | 2609 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23423 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8375 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 34.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 8% | 2469 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.498 мкг | 10 мкг | 35% | 68.2% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 13.1% | 1485 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.8% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 3.868 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.7% | 1810 г |
| Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20147 г |
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25991 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 15% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 5034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат стандарт составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».