Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.3% 365 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.5% 435 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 6.5% 969 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 11.6% 542 г
Витамин В4, холин 102.92 мг 500 мг 20.6% 13% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 33.421 мкг 400 мкг 8.4% 5.3% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 24.8% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 5.6% 1126 г
Витамин Н, биотин 11.316 мкг 50 мкг 22.6% 14.2% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4474 мг 20 мг 27.2% 17.2% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 254.34 мг 2500 мг 10.2% 6.4% 983 г
Кальций, Ca 149.39 мг 1000 мг 14.9% 9.4% 669 г
Магний, Mg 66.48 мг 400 мг 16.6% 10.5% 602 г
Натрий, Na 67.5 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1926 г
Сера, S 212.11 мг 1000 мг 21.2% 13.4% 471 г
Фосфор, P 313.8 мг 800 мг 39.2% 24.7% 255 г
Хлор, Cl 131.84 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 8.6% 736 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2852 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 26.5% 237 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1445 г
Молибден, Mo 7.658 мкг 70 мкг 10.9% 6.9% 914 г
Селен, Se 32.026 мкг 55 мкг 58.2% 36.7% 172 г
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10065 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 3% 2071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».