| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 113 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 6.1% | 613 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 103.52 мг | 500 мг | 20.7% | 7.8% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.285 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 5.6% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.5% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.769 мг | 15 мг | 18.5% | 7% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 8.686 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4579 мг | 20 мг | 12.3% | 4.6% | 814 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.76 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 110.17 мг | 1000 мг | 11% | 4.1% | 908 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2681 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2187 г |
| Натрий, Na | 76.24 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Сера, S | 91.21 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 6.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 131.68 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.1% | 1747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1553 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.2% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 14.7% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 3.2% | 1162 г |
| Медь, Cu | 60.51 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 8.917 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.8% | 785 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.187 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.4% | 451 г |
| Стронций, Sr | 12.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10911 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8088 мг | 12 мг | 6.7% | 2.5% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 265,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».