Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры,сметана,чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры,сметана,чеснок

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Сметана 20,0% жирности 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок перо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры,сметана,чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.7% 2725 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 50.9% 356 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 27% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 10% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.936 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 21.99 мг 90 мг 24.4% 44.2% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 7.4% 2451 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 5.6% 3203 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6469 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3092 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.45 мг 2500 мг 9.7% 17.6% 1035 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3578 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2374 г
Натрий, Na 206.05 мг 1300 мг 15.9% 28.8% 631 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6863 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2581 г
Хлор, Cl 348.16 мг 2300 мг 15.1% 27.4% 661 г
Микроэлементы
Бор, B 88 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 7.4% 2436 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9804 г
Кобальт, Co 4.668 мкг 10 мкг 46.7% 84.6% 214 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 9.8% 1845 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 15.6% 1169 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 15.4% 1183 г
Никель, Ni 9.949 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17974 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26127 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 13.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидоры,сметана,чеснок составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов