Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с мясом

макароны с р.маслом 180 г
Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.7% 594 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.2% 452 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.9% 1610 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.4% 12286 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.802 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8330 г
Витамин В12, кобаламин 1.511 мкг 3 мкг 50.4% 23.2% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.536 мг 15 мг 16.9% 7.8% 591 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2851 г
Витамин РР, НЭ 4.7482 мг 20 мг 23.7% 10.9% 421 г
Ниацин 2.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.05 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Кальций, Ca 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19724 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3155 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3587 г
Сера, S 124.1 мг 1000 мг 12.4% 5.7% 806 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 5.9% 788 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 3.8% 1198 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3866 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 17.4% 265 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 4.5% 1030 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1118 г
Никель, Ni 4.64 мкг ~
Олово, Sn 40.47 мкг ~
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11768 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 4.1% 1131 г
Цинк, Zn 1.7482 мг 12 мг 14.6% 6.7% 686 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.664 г min 16.8 г 21.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.421 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность макароны с мясом составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».