Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью

Шпинат 25 г
Яйцо куриное 110 г
Масло соевое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.3% 717 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.7% 491 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.1 мкг 900 мкг 38.1% 25.6% 262 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 11.6% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 14.8% 455 г
Витамин В4, холин 203.33 мг 500 мг 40.7% 27.3% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 14.6% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.072 мкг 400 мкг 5% 3.4% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 9.3% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 7.5% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 11.8% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Витамин Н, биотин 16.12 мкг 50 мкг 32.2% 21.6% 310 г
Витамин К, филлохинон 87.7 мкг 120 мкг 73.1% 49.1% 137 г
Витамин РР, НЭ 3.087 мг 20 мг 15.4% 10.3% 648 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.81 мг 2500 мг 10.1% 6.8% 993 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1586 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Натрий, Na 111.16 мг 1300 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Сера, S 140.29 мг 1000 мг 14% 9.4% 713 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 14.1% 476 г
Хлор, Cl 124.35 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.441 мг 18 мг 24.7% 16.6% 405 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 7.1% 941 г
Кобальт, Co 7.971 мкг 10 мкг 79.7% 53.5% 125 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Медь, Cu 68.51 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1460 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1464 г
Селен, Se 25.449 мкг 55 мкг 46.3% 31.1% 216 г
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9124 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.981 мг 12 мг 8.2% 5.5% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.392 г min 16.8 г 26.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов