| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Зелень | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.6% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 26.8% | 726 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 29.3% | 662 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 165.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 8.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.288 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.3% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.82 мг | 90 мг | 48.7% | 94.6% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.972 мг | 15 мг | 13.1% | 25.4% | 761 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 97.3% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6187 мг | 20 мг | 3.1% | 6% | 3233 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.53 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.6% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 5.8% | 3385 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 8.5% | 2261 г |
| Натрий, Na | 228.39 мг | 1300 мг | 17.6% | 34.2% | 569 г |
| Сера, S | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14045 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7.6% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 371.69 мг | 2300 мг | 16.2% | 31.5% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 11.3% | 1724 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 63.7% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 15.7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 91.36 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 17.7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.8% | 1511 г |
| Никель, Ni | 5.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18707 г |
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28674 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.7% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оощной 1 (подсолн) составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».