Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка (фета/болг перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка (фета/болг перец)

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 300 г
Грецкий орех 20 г
Базилик, свежий 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Чеснок (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка (фета/болг перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.5% 938 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.1% 394 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 15.3% 337 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 1.197 мг 5 мг 23.9% 12.3% 418 г
бета Криптоксантин 0.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 11.4% 453 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 12.8% 404 г
Витамин В9, фолаты 22.609 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 11.9% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 61.89 мг 90 мг 68.8% 35.5% 145 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2396 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 5.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.4149 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Ниацин 0.674 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Кальций, Ca 237.21 мг 1000 мг 23.7% 12.2% 422 г
Кремний, Si 14.231 мг 30 мг 47.4% 24.5% 211 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Натрий, Na 465.33 мг 1300 мг 35.8% 18.5% 279 г
Сера, S 76.36 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1310 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 11.1% 464 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1972 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6466 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 15.3% 338 г
Литий, Li 45.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 7.6% 681 г
Медь, Cu 113.73 мкг 1000 мкг 11.4% 5.9% 879 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1194 г
Никель, Ni 12.375 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 7.6% 675 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12315 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 8.3% 623 г
Цинк, Zn 1.6646 мг 12 мг 13.9% 7.2% 721 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.42 г от 0.9 до 3.7 г 46.7% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.571 г от 4.7 до 16.8 г 33.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.57 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.398 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.799 г ~
12:0 Лауриновая 0.502 г ~
14:0 Миристиновая 1.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.362 г min 16.8 г 20% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.404 г ~

Энергетическая ценность Намазка (фета/болг перец) составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».