| Кабачок | 250 г |
| Яичный желток куриный | 46 г |
| Сметана 15% | 50 г |
| Псилиум | 7 г |
| Мука"царь" в/с 2кг | 37 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 9.9% | 534 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 150.67 мг | 500 мг | 30.1% | 15.9% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.425 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 8.5% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 10.292 мкг | 50 мкг | 20.6% | 10.9% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3808 мг | 20 мг | 6.9% | 3.6% | 1448 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2599 г |
| Кремний, Si | 28.846 мг | 30 мг | 96.2% | 50.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3537 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11872 г |
| Сера, S | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3324 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Хлор, Cl | 25.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 5.127 мкг | 10 мкг | 51.3% | 27.1% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Медь, Cu | 68.82 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 9.7% | 545 г |
| Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7906 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.738 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.812 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.5% |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи 20. 08 составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».