| Сметана 15% Простоквашено | 199 г |
| Горчица Heinz | 35 г |
| Яичный желток куриный | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 16% | 320 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5178 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 152.25 мг | 500 мг | 30.5% | 15.6% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.263 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.5% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 10.657 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.9% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2627 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.55 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10183 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3864 г |
| Магний, Mg | 2.85 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14035 г |
| Натрий, Na | 9.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13388 г |
| Сера, S | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3091 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Хлор, Cl | 27.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 22.4% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Медь, Cu | 26.64 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3754 г |
| Молибден, Mo | 2.284 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 3065 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сметаный соус составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».