Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с помидорами

Масло подсолнечное 10 г
Кабачок (Запекание) 1101 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 630 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
mayones 41 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 37 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.7% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.4% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.5% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 13.6% 1636 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.6% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 6.5% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 13.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.856 мкг 400 мкг 3.5% 7.8% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 21.6% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 10.2% 2171 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2939 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9868 мг 20 мг 4.9% 10.9% 2027 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.3 мг 2500 мг 9.2% 20.5% 1090 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3874 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3091 г
Натрий, Na 135.35 мг 1300 мг 10.4% 23.2% 960 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6711 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Хлор, Cl 203.83 мг 2300 мг 8.9% 19.8% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3005 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6726 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 59.9% 372 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2915 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 10.9% 2031 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 11.8% 1904 г
Никель, Ni 4.673 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 1.713 мкг 55 мкг 3.1% 6.9% 3211 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35874 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 9.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».