Мой здоровый рацион

Рецепт суфле творожно-малиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле творожно-малиновое

Творог Валио 0.1% 180 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 200 г
Сахар ванильный 25 г
Фруктоза 100 г
Творог обезжиренный 1.8% 300 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле творожно-малиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.2% 844 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.2% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 1.5% 6385 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 23.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 6.634 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2355 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8493 г
Макроэлементы
Калий, K 27.32 мг 2500 мг 1.1% 1% 9151 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15291 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1% 8909 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.7% 13559 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 11.3% 837 г
Медь, Cu 23.53 мкг 1000 мкг 2.4% 2.3% 4250 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20502 г
Цинк, Zn 0.0488 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суфле творожно-малиновое составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».