Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста в масле

Морская капуста 89 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 16.2% 509 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.047 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.7% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.84 мг 15 мг 32.3% 26.7% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.489 мг 20 мг 2.4% 2% 4090 г
Макроэлементы
Калий, K 863.3 мг 2500 мг 34.5% 28.5% 290 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 3% 2809 г
Магний, Mg 151.3 мг 400 мг 37.8% 31.2% 264 г
Натрий, Na 462.8 мг 1300 мг 35.6% 29.4% 281 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12484 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.24 мг 18 мг 79.1% 65.4% 126 г
Йод, I 267 мкг 150 мкг 178% 147.1% 56 г

Энергетическая ценность Морская капуста в масле составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».