| Куриная грудка (филе) | 415 г |
| Смалец | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 23.8% | 244 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 108.16 мг | 500 мг | 21.6% | 12.6% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.97 мг | 5 мг | 39.4% | 22.9% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.068 мг | 2 мг | 53.4% | 31.1% | 187 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.857 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1313 мг | 20 мг | 50.7% | 29.5% | 197 г |
| Ниацин | 14.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.78 мг | 2500 мг | 15.4% | 9% | 650 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7123 г |
| Магний, Mg | 113.51 мг | 400 мг | 28.4% | 16.5% | 352 г |
| Натрий, Na | 447.71 мг | 1300 мг | 34.4% | 20% | 290 г |
| Сера, S | 298.14 мг | 1000 мг | 29.8% | 17.4% | 335 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 16.5% | 354 г |
| Хлор, Cl | 669.92 мг | 2300 мг | 29.1% | 16.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 69.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6969 г |
| Медь, Cu | 107.98 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Молибден, Mo | 15.54 мкг | 70 мкг | 22.2% | 12.9% | 450 г |
| Селен, Se | 30.039 мкг | 55 мкг | 54.6% | 31.8% | 183 г |
| Фтор, F | 171.29 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2335 г |
| Хром, Cr | 32.94 мкг | 50 мкг | 65.9% | 38.4% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.7184 мг | 12 мг | 14.3% | 8.3% | 698 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.398 г | ~ | |||
| Валин | 1.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.609 г | ~ | |||
| Лизин | 3.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.146 г | ~ | |||
| Треонин | 1.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.728 г | ~ | |||
| Пролин | 1.331 г | ~ | |||
| Серин | 1.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная жареная в специях для мяса составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».