Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Яйцо куриное (Жарка) 207 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 140 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.5% 559 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.2% 523 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 11.7% 548 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11% 584 г
Витамин В4, холин 138.24 мг 500 мг 27.6% 17.7% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 1.204 мг 5 мг 24.1% 15.4% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 10.4% 617 г
Витамин В9, фолаты 10.183 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3928 г
Витамин В12, кобаламин 1.286 мкг 3 мкг 42.9% 27.5% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 3.5% 1822 г
Витамин D, кальциферол 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 20.7% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.167 мг 15 мг 14.4% 9.2% 692 г
Витамин Н, биотин 10.614 мкг 50 мкг 21.2% 13.6% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.956 мг 20 мг 24.8% 15.9% 404 г
Ниацин 2.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.78 мг 2500 мг 11.3% 7.2% 884 г
Кальций, Ca 38.37 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2606 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2921 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Натрий, Na 271.63 мг 1300 мг 20.9% 13.4% 479 г
Сера, S 161.52 мг 1000 мг 16.2% 10.4% 619 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 13.9% 462 г
Хлор, Cl 386.44 мг 2300 мг 16.8% 10.8% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 6.4% 1001 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 6.6% 969 г
Кобальт, Co 13.599 мкг 10 мкг 136% 87.1% 74 г
Литий, Li 4.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Медь, Cu 162.93 мкг 1000 мкг 16.3% 10.4% 614 г
Молибден, Mo 6.005 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1166 г
Никель, Ni 4.073 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 24.633 мкг 55 мкг 44.8% 28.7% 223 г
Фтор, F 163.74 мкг 4000 мкг 4.1% 2.6% 2443 г
Хром, Cr 19.82 мкг 50 мкг 39.6% 25.4% 252 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.926 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.527 г от 4.7 до 16.8 г 53.8% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.85 г min 16.8 г 22.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.275 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».