| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 9% | 512 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 14.9% | 308 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 7% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 58.54 мг | 500 мг | 11.7% | 5.4% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 6.1% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.268 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.4% | 1367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.415 мг | 15 мг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.927 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1708 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.291 мг | 20 мг | 26.5% | 12.2% | 378 г |
| Ниацин | 3.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.02 мг | 2500 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Магний, Mg | 67.16 мг | 400 мг | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Натрий, Na | 1139.84 мг | 1300 мг | 87.7% | 40.3% | 114 г |
| Сера, S | 76.98 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1299 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 13.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 1764.59 мг | 2300 мг | 76.7% | 35.2% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.421 мг | 18 мг | 19% | 8.7% | 526 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 15.5% | 297 г |
| Марганец, Mn | 1.8073 мг | 2 мг | 90.4% | 41.5% | 111 г |
| Медь, Cu | 305.49 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 14% | 327 г |
| Молибден, Mo | 19.317 мкг | 70 мкг | 27.6% | 12.7% | 362 г |
| Никель, Ni | 16.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.39 мкг | 55 мкг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Фтор, F | 34.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11517 г |
| Цинк, Zn | 1.4859 мг | 12 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб без яиц составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».