| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.7 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.2% | 3500 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 9% | 446 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 19.6% | 206 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8118 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.744 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.6% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 4.6% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 2.095 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8349 мг | 20 мг | 14.2% | 5.7% | 705 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.65 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 57.93 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Кремний, Si | 6.779 мг | 30 мг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Магний, Mg | 60.4 мг | 400 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Натрий, Na | 303.21 мг | 1300 мг | 23.3% | 9.4% | 429 г |
| Сера, S | 73.95 мг | 1000 мг | 7.4% | 3% | 1352 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 9.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 1109.3 мг | 2300 мг | 48.2% | 19.5% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.807 мг | 18 мг | 26.7% | 10.8% | 374 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 10% | 406 г |
| Марганец, Mn | 1.4791 мг | 2 мг | 74% | 29.9% | 135 г |
| Медь, Cu | 225.56 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Селен, Se | 6.779 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13523 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.4791 мг | 12 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гренки из хлеба "Бородинский" составляет 247,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».