Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца капрезе на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца капрезе на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
моцарелла Hochland 100 г
соус песто Barilla 10 г
Помидоры черри, томаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца капрезе на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.1% 655 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.5% 487 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.4% 1344 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Ликопин 953.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 16.09 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.233 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4332 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 3.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2679 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9802 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2040 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.09 мг 2500 мг 4% 1.8% 2523 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.5% 10288 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5329 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3140 г
Натрий, Na 130.58 мг 1300 мг 10% 4.6% 996 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6627 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 1.8% 2516 г
Хлор, Cl 230.23 мг 2300 мг 10% 4.6% 999 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2707 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 5.5% 836 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2093 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2138 г
Селен, Se 1.535 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3583 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 0.9% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца капрезе на лаваше составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (466.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов