| Огурец, грунтовый | 222 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 264 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Масло оливковое | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.9% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 12.2% | 1378 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 13.2% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 7.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.8 мг | 90 мг | 18.7% | 31.2% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 10% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 13.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5086 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 3932 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5084 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 7% | 2410 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25794 г |
| Сера, S | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6887 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 39.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2320 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 64.3% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 13.9% | 1203 г |
| Медь, Cu | 102.01 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17% | 980 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.7% | 1934 г |
| Никель, Ni | 6.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18272 г |
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19891 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.4% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | min 16.8 г | 16.7% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.07.15 составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».