| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Варенье из яблок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 496.1 ккал | 1684 ккал | 29.5% | 5.9% | 339 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 2.6% | 776 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 5.1% | 394 г |
| Углеводы | 83.2 г | 219 г | 38% | 7.7% | 263 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 2.9% | 690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 2.4% | 844 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 1.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 0.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 57.52 мг | 500 мг | 11.5% | 2.3% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 1.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.437 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.1% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.7% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 2% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 2.855 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.1% | 1751 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6518 мг | 20 мг | 13.3% | 2.7% | 754 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.1% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3808 г |
| Кремний, Si | 3.249 мг | 30 мг | 10.8% | 2.2% | 923 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 0.7% | 2774 г |
| Натрий, Na | 14.11 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9213 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 1.4% | 1424 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 2.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 25.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 8932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 852.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 1.7% | 1226 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 3.9% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.4647 мг | 2 мг | 23.2% | 4.7% | 430 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 1.8% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 10.518 мкг | 70 мкг | 15% | 3% | 666 г |
| Никель, Ni | 1.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.804 мкг | 55 мкг | 12.4% | 2.5% | 808 г |
| Титан, Ti | 8.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18850 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6585 мг | 12 мг | 5.5% | 1.1% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.467 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.213 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность венское печенье составляет 496,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».