| Говядина, котлетное мясо | 30 г |
| Свинина, котлетное мясо | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 38.6 мг | 500 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.785 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.2% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3669 мг | 20 мг | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Ниацин | 2.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.57 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2248 г |
| Натрий, Na | 350.66 мг | 1300 мг | 27% | 15.4% | 371 г |
| Сера, S | 138.35 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Хлор, Cl | 535.36 мг | 2300 мг | 23.3% | 13.3% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1321 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 5.826 мкг | 10 мкг | 58.3% | 33.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Медь, Cu | 113.31 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Молибден, Mo | 9.488 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Никель, Ni | 9.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 42.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9309 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.1% | 702 г |
| Цинк, Zn | 1.6314 мг | 12 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.496 мг | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».