| Говядина | 391 г |
| Ширатаки | 172 г |
| Яичный белок куриный | 101 г |
| Хмели-сунели Впрок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 16.2% | 490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.732 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 54645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.596 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.797 мг | 20 мг | 4% | 3.2% | 2509 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.31 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.4% | 5909 г |
| Кальций, Ca | 3.8 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Магний, Mg | 4.21 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9501 г |
| Натрий, Na | 203.79 мг | 1300 мг | 15.7% | 12.5% | 638 г |
| Сера, S | 45.44 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2201 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 1.1% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 39.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13423 г |
| Медь, Cu | 15.47 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6464 г |
| Молибден, Mo | 0.912 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7675 г |
| Селен, Se | 4.581 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.6% | 1201 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.0641 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 18721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с Ширатаки и хмели сунели составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».