Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичный суп

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 50 г
овощное рагу 200 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 50 г
соль с пониженным содержанием натрия йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.6% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 1.5% 10981 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 31.1 мкг 400 мкг 7.8% 12.9% 1286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4573 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7973 мг 20 мг 9% 14.9% 1113 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.68 мг 2500 мг 4% 6.6% 2508 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20243 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 3.3% 5063 г
Натрий, Na 44.36 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2931 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2910 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.9% 1521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 7% 2356 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 7.1% 2319 г
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11435 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 3% 5500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».