| Банан (Жарка) | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
1. Измалываем хлопья в муку (с помощью блендера или кофемолки) 2. Разминаем банан вилкой до состояния пюре, или используем блендер для этого. 3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.3% | 714 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 53.1 мг | 500 мг | 10.6% | 5.5% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 7.3% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.128 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 4.6% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 11.205 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.7% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4359 мг | 20 мг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.97 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.2% | 643 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Кремний, Si | 59.231 мг | 30 мг | 197.4% | 103.2% | 51 г |
| Магний, Mg | 68.72 мг | 400 мг | 17.2% | 9% | 582 г |
| Натрий, Na | 52.56 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2473 г |
| Сера, S | 57.23 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1747 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 9.3% | 564 г |
| Хлор, Cl | 88.97 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 286.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 14.6% | 358 г |
| Литий, Li | 2.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1917 мг | 2 мг | 59.6% | 31.2% | 168 г |
| Медь, Cu | 187.56 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 2007 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.372 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11.8% | 445 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17505 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.1038 мг | 12 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из бананов составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».