| Кабачок (Запекание) | 385 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 43 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.8% | 2375 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.3% | 1053 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6% | 2695 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 23.5% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.357 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.4% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 16.6% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 7.3% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 24.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3134 мг | 20 мг | 11.6% | 18.7% | 865 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.03 мг | 2500 мг | 14.4% | 23.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.6% | 1506 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 6.5% | 2520 г |
| Натрий, Na | 315.1 мг | 1300 мг | 24.2% | 39% | 413 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4780 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 15.3% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 403.95 мг | 2300 мг | 17.6% | 28.4% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3442 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.8% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 4.868 мкг | 10 мкг | 48.7% | 78.5% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 2.1% | 7722 г |
| Медь, Cu | 13.01 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7686 г |
| Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.7% | 4414 г |
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.3% | 7392 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57637 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.6% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4489 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кабачок фаршированный в духовке составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».