| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 330 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 135 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 400 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Вода | 1200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.9 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.9% | 14151 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 8.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 29.4% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 35.3% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 91.6% | 916 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 96.6% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 14.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 5% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 10.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 24.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.538 мкг | 400 мкг | 2.1% | 17.6% | 4685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 100.8% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 16.8% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 281.5% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3986 мг | 20 мг | 2% | 16.8% | 5018 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 47.1% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 25.2% | 3282 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 21% | 4044 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 7.6% | 11102 г |
| Сера, S | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 9.2% | 8711 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 15.1% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 24.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 9.2% | 9308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 21.8% | 3814 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 195.8% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 32.8% | 2541 г |
| Медь, Cu | 43.02 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 36.1% | 2325 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 77.3% | 1081 г |
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.5% | 32738 г |
| Фтор, F | 56.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 11.8% | 7045 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 34.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 12.6% | 6749 г |
Энергетическая ценность щи из свежей капусты 17.07.15 составляет 11,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».