| Печень трески. Консервы | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 213 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 51 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 59 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.4% | 1027 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 17.3% | 201 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1792 мкг | 900 мкг | 199.1% | 69.2% | 50 г |
| Ретинол | 1.646 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 6.6% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 107.87 мг | 500 мг | 21.6% | 7.5% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 3.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.401 мкг | 400 мкг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 5.8% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.94 мкг | 10 мкг | 359.4% | 124.8% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.625 мг | 15 мг | 24.2% | 8.4% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 8.575 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 182.8 мкг | 120 мкг | 152.3% | 52.9% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1876 мг | 20 мг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.29 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1361 г |
| Магний, Mg | 36.96 мг | 400 мг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Натрий, Na | 388.67 мг | 1300 мг | 29.9% | 10.4% | 334 г |
| Сера, S | 90.57 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.2% | 1104 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 187.17 мг | 2300 мг | 8.1% | 2.8% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 3.9% | 897 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.2% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 27.437 мкг | 10 мкг | 274.4% | 95.3% | 36 г |
| Литий, Li | 4.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Медь, Cu | 4444.1 мкг | 1000 мкг | 444.4% | 154.4% | 23 г |
| Молибден, Mo | 8.661 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.3% | 808 г |
| Никель, Ni | 5.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.348 мкг | 55 мкг | 24.3% | 8.4% | 412 г |
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15244 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6207 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из печени трески с яйцами и зеленью составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».