| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли | 185 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 66 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 32 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 188 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 2 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 51 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.7% | 526 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 21.6% | 554 г |
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 23.2% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.4 мкг | 400 мкг | 14.1% | 16.8% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 16.7% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 8.9% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7692 мг | 20 мг | 3.8% | 4.5% | 2600 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.41 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3554 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 8.1% | 1473 г |
| Натрий, Na | 233.95 мг | 1300 мг | 18% | 21.5% | 556 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 10.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 363.65 мг | 2300 мг | 15.8% | 18.9% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 10.6% | 1129 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 14.4% | 829 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 13.1% | 912 г |
| Медь, Cu | 111.47 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 1.568 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Никель, Ni | 1.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9928 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4828 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с кабачками составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».