Мой здоровый рацион

Рецепт cyp gorohovii. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты cyp gorohovii

Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Картофель отварной по 1-206 700 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "cyp gorohovii".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.6% 1344 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 13.8% 545 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 13.9% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 31.65 мг 500 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15798 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 6.9% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.006 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1663 г
Витамин РР, НЭ 4.3278 мг 20 мг 21.6% 16.3% 462 г
Ниацин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.71 мг 2500 мг 18.9% 14.3% 528 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3079 г
Кремний, Si 13.133 мг 30 мг 43.8% 33.1% 228 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 6.8% 1115 г
Натрий, Na 62.56 мг 1300 мг 4.8% 3.6% 2078 г
Сера, S 97.47 мг 1000 мг 9.7% 7.3% 1026 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 10.9% 696 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 23.73 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 8.4% 903 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 39.6% 191 г
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 10.8% 698 г
Медь, Cu 147.15 мкг 1000 мкг 14.7% 11.1% 680 г
Молибден, Mo 18.386 мкг 70 мкг 26.3% 19.9% 381 г
Никель, Ni 39.019 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 2.073 мкг 55 мкг 3.8% 2.9% 2653 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Титан, Ti 28.64 мкг ~
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 15.6% 486 г
Цинк, Zn 1.0411 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1153 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 580.003 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 573.138 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 42%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.503 г ~

Энергетическая ценность cyp gorohovii составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов