| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 22 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 41 г |
| Цветная капуста, вареная, без соли | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Кролик отварной, по 2-6 | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.8% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2410 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 33.3% | 1132 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 34.1% | 1111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 1.9% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 4.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 9.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.7% | 6887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 26.1% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9601 мг | 20 мг | 4.8% | 18.2% | 2083 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.1 мг | 2500 мг | 2.9% | 11% | 3467 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8097 г |
| Магний, Mg | 5.73 мг | 400 мг | 1.4% | 5.3% | 6981 г |
| Натрий, Na | 16.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.9% | 7932 г |
| Сера, S | 0.67 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 149254 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 9.1% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 7.6% | 4932 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.3% | 16949 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 3% | 13245 г |
| Медь, Cu | 2.44 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.8% | 40984 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 40146 г |
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.4% | 6056 г |
| Цинк, Zn | 0.018 мг | 12 мг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп цветной капусты и кабачок составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».