Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с тушенкой

Гречневая крупа ядрица 100 г
Говядина тушеная 50 г
Морковь, желтая 30 г
Лук репчатый 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.9% 704 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.8% 723 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.5% 333 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 6.6% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 18.025 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 4.8% 880 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.9699 мг 20 мг 29.8% 12.4% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 309.23 мг 2500 мг 12.4% 5.2% 808 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1% 4399 г
Кремний, Si 40.5 мг 30 мг 135% 56.4% 74 г
Магний, Mg 111.2 мг 400 мг 27.8% 11.6% 360 г
Натрий, Na 122.55 мг 1300 мг 9.4% 3.9% 1061 г
Сера, S 91.78 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1090 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 10.8% 387 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Микроэлементы
Бор, B 220 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 4.22 мг 18 мг 23.4% 9.8% 427 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 9.3% 449 г
Марганец, Mn 0.8273 мг 2 мг 41.4% 17.3% 242 г
Медь, Cu 338.38 мкг 1000 мкг 33.8% 14.1% 296 г
Молибден, Mo 20.2 мкг 70 мкг 28.9% 12.1% 347 г
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 3.1% 1325 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Цинк, Zn 1.1488 мг 12 мг 9.6% 4% 1045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».