| Бульон овощной | 12500 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
| Капуста цветная | 10000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.8% | 2000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 7.5% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.1% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.87 мг | 500 мг | 4% | 16.7% | 2516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 32.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 18.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.11 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.4% | 3956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.77 мг | 90 мг | 34.2% | 142.5% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.4% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 24.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4451 мг | 20 мг | 2.2% | 9.2% | 4493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 15.4% | 2680 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 5% | 8084 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 7.9% | 5298 г |
| Натрий, Na | 4.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 27426 г |
| Сера, S | 0.24 мг | 1000 мг | 416667 г | ||
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 12.1% | 3463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 14.2% | 2913 г |
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 14.2% | 2915 г |
| Медь, Cu | 18.46 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 7.5% | 5417 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 20833 г |
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1231 мг | 12 мг | 1% | 4.2% | 9748 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты (столовка) составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».