| Огурец, грунтовый | 170 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 217 г |
| Капуста белокочанная | 62 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12% | 1474 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.1% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 11.1% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 12.1% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.603 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 42.3% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 9.3% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 25% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5566 мг | 20 мг | 2.8% | 4.9% | 3593 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4305 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 7.2% | 2432 г |
| Натрий, Na | 5.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22298 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5168 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 8.1% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 38.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2372 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.852 мкг | 10 мкг | 38.5% | 67.8% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 14.8% | 1187 г |
| Медь, Cu | 98.84 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.7% | 1643 г |
| Никель, Ni | 7.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19031 г |
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20619 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 16.7% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3297 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | min 16.8 г | 14.7% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.07.15 составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».